书目详细信息
： 酶法食品分析
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | ￥1.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi ger |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 酶法食品分析/.(德国)波林格生化试剂公司著/.胡学智等译 |
| 出版发行项： | 上海:,上海科学技术文献出版社:,1985 |
| 载体形态项： | 304页:;+19cm |
| 一般附注： | 书名原文: Methods of enzymatic food analysis |
| 并列题名： | Methods of enzymatic food analysis eng |
| 题名主题： | 酶法-食品分析 |
| 题名主题： | 食品分析-酶法 |
| 中图分类： | TS2 |
| 个人名称次要： | 胡学智 译 |
| 个人名称次要： | 陆敬懿 译 |
| 个人名称次要： | 张惠荪 译 |
| 团体名称等同： | 德国波林格生化试剂公司 著 |
| 记录来源： | CN 福建省中医药研究院 20190319 |